详细描述
麦芽糖浆是以优质淀粉为原料，经过液化、糖化、脱色过滤、精致浓缩而成的，以麦芽糖为主要成分产品。
麦芽糖浆甜味温积，具有良好的抗结晶性与热稳定性。啤酒麦芽糖浆专用于啤酒生产，具纯正、糖份调减及高发酵度等特性，能调和啤酒的色泽、增加其透明度，使啤酒口感更加人，并能延长产品保质期，可有效降低啤酒的生产成本；用于糖果生产，可提高产品风味结霜；具有吸湿性低、保水性好、甜度适中等特点；用于饮料行业，可改善产品口感，提质量；具保温性和发酵性，用于烘焙行业，可使产品保持松软可口及保持水分；用于果酱、罐头、肉食、各类饮料、酱制品及乳制品中，具增稠、保香、保湿的作用。
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