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蒙自低聚麦芽糖
低聚麦芽糖是采用优质淀粉为原料，通过酶的作用，经过液化、浓缩、干燥等一系列工序精制而成的，具有滋补营养性，是一种能延长供能、强化机体耐力，易消化吸收、低甜度、低渗透压的新糖源。低聚麦芽糖的颜色稳定性比葡萄糖、麦芽糖浆、玉米高果糖浆等要好，不易发生褐变。主要应用于饮料、糖果、糕点、乳制品、果酱、冷冻食品、保健食品的制作和生产。
类别：
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产品描述
低聚麦芽糖是采用优质淀粉为原料，通过酶的作用，经过液化、浓缩、干燥等一系列工序精制而成的，具有滋补营养性，是一种能延长供能、强化机体耐力，易消化吸收、低甜度、低渗透压的新糖源。低聚麦芽糖的颜色稳定性比葡萄糖、麦芽糖浆、玉米高果糖浆等要好，不易发生褐变。主要应用于饮料、糖果、糕点、乳制品、果酱、冷冻食品、保健食品的制作和生产。
（1）用于食品糖果直接配料，可替代麦芽糖，是新型糖源。
（2）用于生产各种糖浆，如啤酒用糖浆、酿酒用糖浆饮料、低聚糖浆等。
（3）适用于黄酒酿造、可在发酵后期加入，增加固形物、减少还原糖、改善口味、提高品质。
（4）用于白酒勾兑，可在花色酒、果酒、功能性酒中配料酿造。
（5）在保健品中添加，增加“双歧因子”作用。
在调味品中添加，协调和改善风味。
地址：河北省元氏县经济开发区
电话：0311-84661588
手机：150-2779-5666
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